Actopan capacita a comerciantes en higiene alimentaria

Pachuca, Hgo., 11 de Abril del 2025.- Con el fin de reforzar la seguridad alimentaria durante la temporada vacacional de Semana Santa, el municipio de Actopan llevó a cabo una jornada de capacitación para 240 comerciantes locales.

A través de la Dirección de Desarrollo Económico y en coordinación con COPRISEH, se impartió el taller “Buenas Prácticas de Higiene en Alimentos”, abordando temas clave como la correcta manipulación de alimentos, control de temperaturas, limpieza de utensilios y uso adecuado de agua potable.

La iniciativa forma parte del compromiso de la presidenta municipal, Imelda Cuéllar Cano, para fortalecer la atención a turistas y respaldar al comercio local, garantizando condiciones seguras y de calidad para los visitantes.