Arranca 16ª edición del Festival Internacional del Paste en Real del Monte

PACHUCA, Hgo., 11 de Octubre del 2024.- Este 11, 12 y 13 de octubre Real del Monte se convierte en el punto de encuentro para los amantes de la gastronomía, con la celebración de la 16ª edición del Festival Internacional del Paste, evento que honra uno de los platillos más icónicos de Hidalgo.

Este año, la festividad tiene un sabor aún más especial, al conmemorar los 200 años de la receta del paste en el estado, una tradición que se remonta a la influencia británica en la región.

El festival fue inaugurado con la presencia del gobernador Julio Menchaca Salazar, quien recorrió los puestos gastronómicos que ofrecieron pastes en todas sus versiones: desde los tradicionales hasta los más innovadores.

Durante su intervención el mandatario expresó su entusiasmo por la riqueza cultural del estado, resaltando la amabilidad y la disposición de los habitantes de Real del Monte para recibir a los visitantes:

"Tenemos la fortuna de tener todos los climas, espacio, cultura, tradición, pero sobre todo, la sincera amistad y afecto de lo más valioso que tenemos, las mujeres y hombres de Hidalgo y Real del Monte", señaló el gobernador.

El festival, además, coincide con otro importante aniversario: los 200 años de relaciones diplomáticas entre México y Reino Unido, el país que introdujo la receta del paste a la región minera.

La celebración no solo es un festín para el paladar, sino también un homenaje a la historia compartida de dos culturas que, a través del tiempo, han dejado su huella en la rica identidad de Hidalgo.

El evento contará no solo con actividades recreativas y culturales, sino que también podrás degustar el paste más grande del mundo.

Viernes 11 de octubre

Mariachi Cultural de la UAEH Aztlán: 17:00 horas.

Sábado 12 de octubre

Kandisky: 14:00 horas.

Voces Corralejo: 15:00 horas.

Presentación de la cantante británica Eloise Viola: 19:00 horas.

Domingo 13 de octubre

Café Concierto: 13:00 horas.

Presentación de la cantante británica Eloise Viola: 15:00 horas.

The Beatboys MX, tributo a The Beatles: 19:00 horas.